Hongo Enoki Dorado

¿Qué es el hongo Enoki dorado?

Hongo Enoki Dorado, también conocido como Flammulina velutipes, es un hongo comestible popular con un tallo largo y delgado y una pequeña gorra de color marrón. Se consume mucho en diversas cocinas debido a su textura única y sabor suave.

Ventajas de Winfun

• Experiencia en envasado mixto de múltiples variedades de frutas y hortalizas.

• Suministro directo desde origen

• Años de experiencia en la exportación de frutas y verduras.

• Sólido control de calidad

• Capacidad de proporcionar informes de inspección de terceros antes del envío

• Opciones de embalaje personalizables

Características del producto

1. Apariencia distintiva:

La Hongos Enoki Dorados, científicamente conocida como Flammulina velutipes, es honrada por su apariencia única. Con un tallo largo y delgado y una pequeña tapa de color marrón, añade atractivo visual a una variedad de platos.

2. Sabor suave y terroso:

Ofrece un perfil de sabor suave y terroso, que realza el sabor de los platos sin dominar otros componentes. Esta astucia los convierte en una adición proteica y recíproca a las cocinas coloridas.

3. Finura textural:

Los tallos largos y delgados y los sombreros pequeños contribuyen a una textura delicada y elegante. Ya sea que se disfrute crudo en ensaladas o cocido en ollas calientes y salteados, el hongo proporciona un crujido satisfactorio y una ternura, agregando un elemento de textura único a sus recetas.

4. Composición rica en nutrientes:

Más allá de su atractivo culinario, estos hongos son una rica fuente de nutrientes esenciales, que incluyen vitaminas, minerales y antioxidantes. Contribuyen a una dieta equilibrada y consciente de la salud, lo que los convierte en un componente valioso para quienes buscan beneficios nutritivos.

5. Versatilidad en la cocina:

Son en gran medida proteicos en la cocina. Se pueden utilizar en una variedad de platos, desde nieblas y guisos hasta platos de paté y rollos de sushi. Su capacidad para absorber sabores los convierte en una excelente opción para agregar profundidad a sus creaciones culinarias.

6. Bajo en calorías:

Para las individualidades conscientes del aporte calórico, son una elección inteligente. Proporcionan una experiencia alimentaria satisfactoria con un impacto mínimo en el consumo total de calorías, lo que los hace adecuados para una variedad de preferencias saludables.

7. Creatividad culinaria:

La apariencia única y el sabor suave de los champiñones inspiran la creatividad culinaria. Sirven como un adorno seductor, realzan el atractivo visual de los platos y contribuyen a una experiencia gastronómica epicúrea.

Proceso de cultivo y producción.

Nuestro hongo se cultiva y produce cuidadosamente en condiciones controladas para garantizar una calidad superior. El proceso implica:

1. Selección de cepas de setas de alta calidad.

2. Inoculación de huevos de hongos en medio de cultivo esterilizado.

3. Crecimiento bajo temperatura y humedad controladas.

4. Cosecha en la cima de la frescura

5. Embalaje y almacenamiento inmediato en condiciones frescas.

Parámetros del producto

Embalaje y almacenamiento

Nuestros hongos se envasan cuidadosamente para garantizar su frescura y prolongar su vida útil. Está envasado en recipientes transpirables para mantener una ventilación adecuada y evitar la acumulación de humedad. Las condiciones de almacenamiento recomendadas son:

• Temperatura: 0-4 ° C

• Humedad relativa: 90-95%

Preguntas Frecuentes

1. ¿Cómo lo cocino?

Por lo general, se fríe, saltea o se usa en sopas y ollas calientes. También se puede disfrutar crudo en ensaladas o como guarnición.

2. ¿Puedo congelarlo?

Aunque la congelación puede afectar la textura, es posible congelarla para usarla en el futuro. Asegúrese de blanquearlo brevemente antes de congelarlo.

3. ¿Hay alérgenos en los hongos?

Suele ser bien tolerado, pero las personas con alergia a los hongos deben evitar su consumo.

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Email: yangkai@winfun-industrial.com

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